01. Bife Abafado
02. Bife à Baiana
03. Bife à Crioula
04. Bife Empanado
05. Bife Enrolado
06. Bife Ensopado com Vagem
07. Bife de Filé Mignon
08. Bife na Grelha
09. Bife Guisado
10. Bife à Imperial
11. Bife Mingon
12. Bife à Milanesa
13. Bife à Milanesa para Lanches
14. Bife com Molho de Champignon
15. Bife à Parmegiana
16. Bife à Pizzaiola
17. Bisteca à Chateaubriand