Omelete

Ingredientes:

- 02 ovos
- ½ xícara de café de leite
- 01 colher de sopa rasa de farinha de trigo ou amido de milho
- 01 colher de chá de fermento em pó
- sal a gosto
- cebola ralada ou picada
- cheiro verde a gosto

Preparo:

Bata as claras em neve, depois bata as gemas, e acrescente os ingredientes, e bata bem, para ficar bem misturado, leve ao fogo brando. depois vire, assim que dourar pelo lado de baixo, sem mexer,e sempre em fogo brando. caso queira acrescente fatias de queijo ou presunto ou outra mistura que desejar.

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