Molho De Camarão

INGREDIENTES:

   12      Camarões (13/15), descascados e limpos
   1        Cebola pequena picada bem fina 
   1        Xícara de azeite perfumado com alho 
   2        Tomates médios, sem peles e sementes, cortados em cubinhos
   1        Xícara ( café ) de vinho branco seco  
            Folhinhas de manjericão fresco 
            Salsinha picada 
            Sal e pimenta  

Puxe o camarão na metade do azeite até dourar. Escorra bem.  Puxe a cebola no azeite restante, junte o tomate e refogue. Acrescente o camarão, reguecom o vinho e deixe evaporar. Tempere com sal e pimenta. Sirva decorado com salsinha picada e folhinhas de manjericão. 

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