Massa Tipo Marzipan

Ingredientes:

1. Água 300 ml
2. Margarina Bolo 150 grs.
3. Farinha 300 grs.
4. Glaçucar 1.850 grs.
5. Foudant 300 grs.
6. Essência de amêndoas a gosto

Modo de preparo:

1. Colocar para ferver a água e a Margarina Bolo.
2. Em seguida colocar a farinha misturar e cozinhar por alguns minutos (tipo massa para bomba)
3. Colocar o glaçucar aos poucos e no final o foudant.
4. Dependendo do foudant, a massa poderá ficar mais mole ou mais dura, com a pratica você dará a massa o ponto para ser trabalhada.

OBS.: Esta massa devera ficar com a consistência adequada para
modelar figura e esticar com rolo.
Conservar em saco plástico na geladeira.
Usar em decoração de bolos.

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