Frango assado

Ingredientes:

- 1 frango de 1,6 kg

Para temperar:

- 3 dentes de alho picados
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 folha de louro
- 1 ramo de salsinha picado
- 1 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto

Preparo:

Misture todos os temperos e passe a mistura no frango. Coloque-o numa assadeira e leve para assar em forno médio (180oC), preaquecido, por 45 minutos ou até que a carne esteja dourada. Banhe o frango de vez em quando com o líquido criado na assadeira. Sirva logo

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