Canapés De Truta Defumada

Ingredientes  

   100     gr. de truta defumada   
   30      gr. de manteiga   
             suco de 1/2 limão 
             pimenta moída na hora 
             salsinha picada 
             fatias de pepino em conserva 
             pão de forma cortado em círculos

Passe a truta pelo processador. Junte a manteiga e amasse até obter uma massa bem homogênea. Tempere com suco de limão e pimenta. Passe no pão e decore com salsinha picada e 1 fatia de pepino em conserva.

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