Bolinhos De Bacalhau

Ingredientes (30 UNIDADES) 

   320     gr de bacalhau limpo, cozido e desfiado  
   400     gr de batata cozida e passada pelo espremedor 
   4        ovos 
             salsinha picada  
             sal e pimenta

Misture todos os Ingredientes e tempere com sal e pimenta. Faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres de sopa e vá colocando-os diretamente em óleo bem quente. Frite até estarem bem dourados e escorra em papel absorvente. 

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