Bolacha Champanhe

Ingredientes:

1. Gemas 15 unidades
2. Ovos 10 unidades
3. Açúcar 01 Quilo.
4. Farinha 1200 grs.

Modo de preparo:

1. Colocar na batedeira os ovos, as gemas e o açúcar e bater até se obter consistência.
2. Adicionar farinha misturando com as mãos e depois pingar.
3. Polvilhar com açúcar cristal antes de ir ao forno.

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